花生期货上市 又一把确保粮油食品供应和价格稳定的利器！
2月1日，花生期货在郑州商品交易所(以下简称“郑商所”)挂牌交易。
上市仪式上，中国证监会期货监管部主任罗宏生通过视频宣读了证监会《关于同意郑州商品交易所开展花生期货交易的批复》。
正商所相关负责人表示，花生期货可以与上市植物油期货形成联动，促进油脂市场体系完善，保障我国油脂安全，也是正商所服务“三农”和新发展格局的重要实践。
上市首日花生期货为2110主合约，开盘价9866元/吨，截至上午收于10304元/吨，涨幅10.2%。
据了解，中国是世界上最大的花生生产国和销售国，近年来花生种植消费持续增长。2019年全国花生种植面积463.3万公顷，表观消费量1205万吨。花生作为核心经济作物和油料作物，是中国居民植物油和蛋白质的重要来源，也是种植地区农民稳定收入、脱贫致富的重要作物。其产业发展关系到我国含油石油供应安全的战略布局。
中国植物油行业协会副会长陈刚表示，在此之前，中国花生行业缺乏连续的市场行情，价格敏感度差，容易暴涨暴跌，农户和企业经营风险大。
据统计，中国花生市场在过去的20年里经历了戏剧性的起伏。比如2002年左右，由于连续几年种植扩张，花生现货供大于求，1公斤花生价格甚至低至1元。随着种植结构的调整和市场需求的变化，6年后的2008年初，1公斤花生价格突破5元，之后经历了几次大起大落，2019年价格波动达到45%。
陈刚认为，正商所推出花生期货，通过期货市场公开、透明、高效的集中竞价交易机制，形成连续、权威的远期价格，可以为行业实体提供有效的价格预期和套期保值工具。产业链中的所有实体都可以利用期货市场进行风险管理，这将有助于发挥期货市场在优化石油生产资源配置、提高花生生产集约化程度、促进产业供给侧结构改革、促进花生产业结构升级方面的作用。
据招远金城花生公司董事长王介绍，花生期货架起了一座产业与资本之间的桥梁。花生收购加工企业可以通过期货市场建立虚拟库存，减少资金占用，节约仓储物流等运营成本；通过参与期货交割，扩大采购和销售渠道，提高交易灵活性；或者通过“期货订单”、“保险期货”等期货衍生的商业模式，可以稳定下游企业的原材料采购，帮助上游种植者实现稳定收益、增加收益。
正商所所长熊俊提到，早在2018年，正商所就开始了花生期货的研发工作，走访了豫鲁等5省20多个县市，以各种形式收集了60多家现货企业和会员单位的意见和建议，现场组织了10多次合同规则示范会议， 努力使花生期货合约规则的设计尽可能贴近现货市场的实际，努力使花生期货成为农民和实体有用且有效的风险管理工具。
熊俊表示，正商所将根据行业和市场运行的需要，继续优化花生期货法规。在市场稳定运行和相关条件的基础上，研究推出“保险期货”等新的服务方式，并适时上市。花生期权等衍生品增强了服务能力