喝酒真的能祛寒吗？吃了羊肉总觉得热吗？冬天真正保暖的是这个
你有这种感觉吗？我吃羊肉时感到发烧。尤其是冬天，男女老少都会开始琢磨一件事：——怎么御寒？但是，“吃羊肉暖身”、“喝凉”、“喝红糖姜茶驱寒”几乎成了共识，那么这些方法真的靠谱吗？
吃羊肉能驱寒吗？
我们或多或少都有这样的经历。冬天吃了羊肉，总觉得热，于是安排了各种羊汤、羊蝎子、羊肉火锅。那么这个说法真的靠谱吗？
在回答这个问题之前，我们需要了解食物热效应的概念。食物热效应指的是食物消化吸收造成的额外热量损失，其中很大一部分用于体温的升高。所以从这个角度来说，吃羊肉这样的高蛋白食物确实比碳水化合物和脂肪更容易发热。
另外，请回忆一下我们冬天是怎么吃羊肉的。炖羊肉和羊肉火锅是最常见的，所以吃羊肉容易热。很大一部分是因为煮羊肉时添加的胡椒、胡椒等调料影响了人体的温度中枢。同时，当我们喝羊肉汤时，热水的温度也会改善血液循环，带来体温升高的感觉。
但是猪肉和牛肉也富含蛋白质，我们也会有同样的升温感觉。目前还没有明确的证据证明羊肉能让人产生热量，所以本质上只要热量补充充足，吃什么都可以保暖。
喝酒真的能驱寒吗？
“饮御寒”这句话从古至今一直流传。无论是小说还是电影，我们总能看到人物在雪地里喝酒取暖的场景。
但其实这是大众的误解。喝酒后，我们会感到发热，因为酒精刺激身体表面的毛细血管，使其扩张，加快血液循环，使人感到皮肤温暖甚至发热。
但这种温暖只能停留在皮肤表面，喝酒热身只是暂时的。本质上，饮酒后血液循环加快，热量通过皮肤散失，消耗热量更多。当生热率小于散热率时，体温会回落到原来的水平甚至更低。
所以，喝酒不仅能暖身，还能让人保持凉爽。
从现代医学的角度来看，不同的食物成分会带来不同的物理反应。平时可能会觉得有些东西吃了会觉得热，有些东西吃了会觉得凉，这多半是身体的自我感觉。保暖是整个冬天都应该做的事情。怕冷的人要从以下几个方面入手。
1.晒后背
冬天，大家的户外活动会相对减少。所以可以在阳光明媚的午后晒太阳，一次晒后背半小时左右，边晒边打，边按摩。
2.穿厚底鞋
冬天如果鞋底太薄，寒气容易接触进入人体。可以选择一定厚度的鞋子，可以包住脚踝，穿上鞋垫。晚上睡觉的时候，必要的话也可以穿暖和宽松的棉袜。
3.这几个关键部位保护好
冬天出门，保护好头、颈、背、脚、肚脐、膝关节等关键部位，整个人自然就暖和了。
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-X博士-
一名医生、一名外科医生和三个小爸爸
《学会看病》作者
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